花生奶香玉米烙的做法

2019-06-04
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文章简介:奶香玉米烙 花生奶香玉米烙原料: 甜玉米粒 生粉 白糖 花生 红绿丝 奶油 花生奶香玉米烙做法: 1,将玉米粒沥干水份加入白糖奶油及切碎的花

奶香玉米烙

花生奶香玉米烙原料:

甜玉米粒 生粉 白糖 花生 红绿丝 奶油

花生奶香玉米烙做法:

1,将玉米粒沥干水份加入白糖奶油及切碎的花生,再拌入生粉

2,烧热平底锅放多量的油,油七成热时放入拌好的玉米粒,用锅铲压平表面撒上红绿丝,用中小火煎至凝结变脆即可。

关键在于生粉的用量和火候,生粉的用量不要多以能使玉米粒粘结为度。我是先用小火煎的凝结了再开大点的火煎脆,中间可以加入生油