惊！饺子的摆放也有一定的讲究
2019-03-31
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文章简介：导读:饺子在餐桌上经常会看到,在北方,几乎家家都会吃饺子,饺子的形状都有所不同,但不是随便包的,也是讲究方法. 从小我们就知道过年的时候一定
导读：饺子在餐桌上经常会看到，在北方，几乎家家都会吃饺子，饺子的形状都有所不同，但不是随便包的，也是讲究方法。
从小我们就知道过年的时候一定要吃饺子，每到大年三十那天，全家人就围在一起看春节晚会，包饺子，其乐融融。但是大家知道饺子形状也有讲究吗？摆放的讲究有？
有的农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵硕大无比、颗粒饱满的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能粮满仓，财满屋，生活蒸蒸日上。也有的农家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，摆在盖帘上，呈“元宝”形，象征着财富遍地，金银满屋。
年三十包的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。
以上就是饺子的摆放讲究，你了解清楚了吗？
