6种水果加重老胃病 饮食不注意更易癌变!
“生活中养胃较好的方式就是食疗,但水果并不建议胃病患者经常食用,因为很容易引起胃酸,尤其是在胃炎的急性期,还是少吃比较好。但对于萎缩性胃炎、胃酸不足者,进食一些水果还是有益处的。”长春中医药大学附属医院肝脾胃科主任冷炎表示。
6种水果加重老胃病饮食不注意更易癌变!(供图/视觉中国)
治愈胃病不是一朝一夕的事,有老胃病的朋友,在饮食上要注意,否则可能会加重胃病,导致癌变。下面为大家盘点下,老胃病患者应该远离的几大“高危水果”。
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。
鲜枣有天然“维生素丸”之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。儿童处在换牙时,若经常大量食用对牙齿的生长不利。
柿子虽然营养丰富,但不能空腹吃柿子。空腹时吃柿子,柿子会在胃酸的作用下与蛋白质、钙质等物质产生化学反应,形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石,从而造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
桃子性热味甘酸,含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐,能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最让人喜爱。因为桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。
番茄富含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。意大利一项研究则认为,西红柿之所以能防癌抗癌,不仅仅是因为含番茄红素,事实上,西红柿作为整体能抑制胃癌细胞增长。
梅尔科利亚诺市肿瘤研究中心研究人员选取两个常见番茄品种提取出全番茄提取物予以分析,发现提取物能破坏胃癌细胞繁殖增长能力,最终导致癌细胞死亡。研究人员认为,番茄这一抗癌效果“似乎不是和某种特定成分,如番茄红素,存在关联,而是作为整体发挥作用”。
研究人员说,这一发现不仅为预防胃癌提供新思路,还可能在传统胃癌治疗方案之外提供新的饮食疗法作为辅助治疗。相关研究成果发表在美国最新一期《细胞生理学杂志》双月刊上。
但番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
本文综合:新华网、胃肠健康网、健康养生、39健康网、淇河晨报等网络综合