胡萝卜荸荠粥:润肠通便

2018-12-20
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文章简介:对虾400克.荸荠.鸡蛋清各100克.植物油.盐.香油各适量 将虾肉和荸荠捣碎,与蛋清混合制成虾肉丸;锅内水烧沸,放入虾肉丸,加入植物油煮沸后,放入盐.香菜调味

对虾400克、荸荠、鸡蛋清各100克、植物油、盐、香油各适量

将虾肉和荸荠捣碎,与蛋清混合制成虾肉丸;锅内水烧沸,放入虾肉丸,加入植物油煮沸后,放入盐、香菜调味即可。

荸荠中含有丰富的营养物质,能够促进身体内脂肪、糖类、蛋白质等物质代谢,调节体内的酸碱平衡,将荸荠和虾肉同食,可以起到很好的止咳祛痰、利尿、润肠通便的功效。