肉糜蒸蛋的做法
简介鸡蛋我们家每人都爱吃,怎么做都爱,今天把它蒸在肉里。。。简单快手,营养丰富,容易吸收,而且口感很好,小朋友最爱,也是小妖儿常点的一道美食。。。
张也许
肉糜
鸡蛋
蘑菇
香葱
料酒
生抽
虾米
肉糜蒸蛋的做法
肉糜加一点点水搅匀,加入蘑菇碎,生抽、料酒、姜粉拌匀放入蒸碗中。
肉糜用勺滩平,中间挖一个坑,打一个鸡蛋在坑中,在蛋上放一小撮儿虾皮。
蒸锅中水沸放入蒸碗,盖盖儿蒸15-20分钟。
出锅滴点海鲜酱油,撒香葱碎OK。。。