红豆怎么煮容易烂?煮红豆容易烂窍门推荐
红豆怎么煮容易烂?炎热的夏天,正是吃红豆汤、红豆沙、红豆粥的季节。但在豆类里面,红豆是很难煮的一种,不像绿豆容易煮熟煮烂,因此很多人为红豆怎么煮容易烂而烦恼。小编有几个小窍门跟大家分享,不妨学一下。
1、先将红豆洗干净,然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上,让红豆吸水充分涨发,第二天再煮,就能够很容易地煮烂了。
2、煮红豆之前,用一个其名将红豆放在热水里,再盖上盖子,将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮,只需要十几分钟,就能很快地煮烂红豆。
3、红豆先用冰水浸泡,锅倒入清水,烧开后放入红豆,煮开后再加入适量冷水,反复几次,很快就能煮烂红豆了。
4、红豆洗净,放入保鲜盒,加入热水,盖上盖子,放微波炉热大约几分钟,然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时,再拿出来放锅里煮,就能很快将红豆煮烂。
5、如果嫌浸泡太浪费时间,那么就只能用懒人煮红豆法了。用高压锅煮红豆,大火煮开后,转小火煮15分钟即可煮熟红豆。
按照以上的方法,就能将红豆煮熟煮烂了,你也试试吧!