专家支招:糖尿病患者如何才能吃得健康?
导读:俗话说,人生在世,无非吃喝玩乐。然而,对于糖尿病患者来说,忌口问题却会一直缠绕他们,给他们带来了无尽的烦恼 。特别是对于一些吃货们,一旦患有糖尿病,就这宣示着他们将要与美食说再见。
专家表示,糖尿病是一种人体持续高血糖导致代谢性疾病,主要是由于体内胰岛素分泌相对不足,或由于胰岛素抵抗从而导致代谢紊乱。这类患者对于高蛋白质、高脂肪及高糖分类食物都有很大的顾忌。那对于糖尿病患者来讲,如何才能吃得健康呢?以下误区可千万要不得。
对于糖尿病患者来说,由于体内胰岛素分泌的相对或绝对的不足,所以饮食控制就变得极为重要,但是有人却误以为主食越少吃越好,甚至会有不吃主食念头。
专家表示,这种做法千万不可取,因为主食一旦摄入不足,很容易导致体内脂肪、蛋白质分解过量,从而使身体出现营养不良的症状,对身体健康是在不利。主食中含有较多的复合碳水化合物可以将升血糖的速度减慢,所以,糖尿病患者应该保证吃够量的主食。
我们都知道,糖尿病患者有一定的控制饮食的需要。但是对于处于饥饿状态下的他们来说,零食却成为他们误以为可以填报肚子又不会加重病情的食物,所以花生、瓜子等休闲食品就成为了他们偏爱的食物。
专家表示,适当吃些零食害处不大,也有助于防止低血糖的发生。但现在市面上很多零食热量偏高,反而会破坏患者想要控制饮食的初衷,对病情不利。
现代社会,人们越来越重视养生,而粗粮就成为很多人士养生的秘密武器。提到粗粮,由于其有丰富的膳食纤维,有很好的降糖、降脂、通便的功效,所以对糖尿病患者来说是极有益处的。
但是,专家表示,若吃过多的粗粮,反而会增加肠胃的负担,影响营养素的吸收,长期下去则会造成营养失衡。所以也要多吃些细粮合理搭配才好。