维生素C能预防感冒吗?!
感冒就医时,不少医生会建议患者多吃些含有维生素C的食物,那是不是意味着维生素C能预防感冒呢?相信大家在不少健康栏目上也看过专家们会特别强调大家日常多补充些维生素C,难道这也是为了预防感冒吗?究竟真相如何,我们一起来看看吧。
在上世纪四十年代,专家开始使用大剂量维生素C来治疗多种疾病。而这个说法的重要推手是Linus Pauling,他是两次诺贝尔奖的获得者,也因此发表的言论对公众的影响很大。1966年,Linus Pauling 通过生化学家Irwin Stone接触到大剂量维生素C的治疗理念。从此,Pauling每天服用3克维生素C以预防普通感冒,并在1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书来宣扬这个观点。Pauling对维生素C一往情深,还开展了对癌症、小儿脑损伤、心血管疾病的治疗研究,但最后都被证明是无效的。在我们国家,这种说法的广泛流传主要是由于维C补剂广告的过度宣传。
真相: 首先,“冬天是感冒的多发季节”的说法不准确。感冒,分为普通感冒和流行性感冒,致病的原因不同,发病的规律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、科萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律,一年四季都会发生,在春秋季气候变化大,可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发,还存在流行、甚至爆发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好;但流感的情况就严重多了,医治不及时有可能致死。此外,也有一些疾病,例如过敏性鼻炎、肺炎,在发病初期的症状和普通感冒很相似,要仔细鉴别。
关于“维生素C预防感冒”的说法,这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者Pauling有着很高的威望,但科学不是个人崇拜,大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。
其次,维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。作用之一——增强机体抵抗力,这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的,显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下,维生素C作为在人体必须的营养素,对它的摄入只是辅助性的治疗。
尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C,但直到1932年维生素C才被分离鉴定,随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试,这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入,这样的治疗方法被证实都是不正确的,也被人们慢慢淡忘了,唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起,依然有很多人相信。
结论:谣言破解。 维他命C是人体必需的营养素,要保证每日足够的摄取量;指望用它来预防感冒,还是歇歇吧。
小编提醒:维生素C不能预防感冒,但平时适当补充维生素C是非常有益于身体健康的。身体强健了,感冒自然也跑得远远的。