豆包怎么做

2018-10-03
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文章简介：很多人都喜欢吃豆包,尤其是在早餐的时候,豆包是最好的选择,因为不仅营养,而且还可以帮助自己填饱肚子,但是很多人都希望自己可以只做出美味的豆包

很多人都喜欢吃豆包，尤其是在早餐的时候，豆包是最好的选择，因为不仅营养，而且还可以帮助自己填饱肚子，但是很多人都希望自己可以只做出美味的豆包，但是有不知道怎么样做才更加的原始正宗。现在我们就去看看自己在家动手如何让制作出最美味的豆包。可以满足自己爱吃豆包的愿望。

很多人都有过做豆包的经验，但是要是没有掌握制作豆包的一些方法和技巧，那么做出来的豆包也不会像外面购买的豆包一样美味

红豆包

材料

面粉，红豆，酵母，水，盐，糖，酸奶

做法

1.红豆馅做法：红小豆洗净后，浸泡1个小时，加上适量水和糖，煮至软烂稀稠适度即可

2.面粉加一点盐和糖，适量酵母粉混合均匀

3.加水和成软硬适度的光滑面团，放温暖湿润处发酵

4.发酵到原来的两倍大，用手指捅一个洞，不回缩就证明发酵好了

5.分成大小均匀的剂子，擀成面皮后，包入适量红豆馅

6.收口捏紧朝下，用手团成圆形

7.都包好后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟

8.凉水上锅，蒸帘上抹一层油，摆上红豆包

9.大火蒸20分钟，关火后3-5分钟再揭开锅盖

10.白白的红豆包出锅了

事实上豆包的制作方法很简单，可是为什么很多人都做不出最正宗到豆包，其实最大的原因，是在制作的过程当中没有掌握和遵守一些原则和技巧，所以做出来的豆包就不会那么的美味，但是了解了上面的方法之后，你就享受到真宗的豆包了。