《饮食男女》——父亲已死,烟火还在
作为李安“父亲三部曲”的最后一部,《饮食男女》讲述了在一个家庭当中父亲角色退出的故事。父亲那个在家庭中拥有决定权一样的角色,最终退出了舞台。李安不但完成了故事的叙述,而且完成 很出色。本片阐述的是三个姐妹和年迈父亲在一起生活,家庭隔阂不断变深的问题。父亲在外的角色是个酒店大厨师,做菜很出色。为了突出这一特点,影片刚开头,就安排了一场父亲做菜的戏。麻利地杀鱼,切菜入锅,看的人心里痒痒的,激发了满满的对美食的欲望。
在家庭当中,父亲的角色是古板的:比如有事要家人都在一起了宣布;二妹从小就想学做菜,父亲却不让她进厨房。可伴侣不在身边多年,三个女儿又各有事业。父亲其实是寂寞的。
父亲做的一大桌子菜,成了这个家庭沟通唯一的枢纽。这也是中国的一个特殊的文化——家人在一起吃饭。过节的时候,无论再远,在外打拼的孩子也要回到父母身边,一大家子坐在一张桌子上开开心心的吃顿饭。影片刻意突出了这个文化,就算是平常日子里,吃的菜也照样是非常丰盛的。