花生酱拌面
市场上有很多的拌面口味,有些早点店里早上就会卖热干面,打开热干面以后,你会发现里面有很多的调料包,把所有的调料和面搅拌均匀后,吃上一口那样的味道相信很多人都忘不了。而花生酱拌面也是拌面的一种,这种拌面的出现是源自于四川的凉面和武汉的热干面的结合。花生酱的味道再加上爽口的面条,吃到嘴里根本停不下来。
尤其对于夏天没有胃口的人来说,吃一些凉拌面最舒服了。既能填饱肚子,又有均衡的营养,真真是极好的。还可以根据自己喜欢的口味,加上一些黄瓜丝、醋和一些自己调制的酱料,保证自己吃过后会上瘾。那么下面我们看看相关的做法。
1.将面条放入锅中煮熟
2.黄瓜擦成丝
3.将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)
4.煮好的面条捞出过纯净水
5.过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁
6.放入黄瓜将面和酱汁拌匀
7.吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用
1.鲜面条(碱面)黄瓜
花生酱,味极鲜(生抽),香醋,招牌拌饭酱,
2.将面条放入锅中煮熟
3.黄瓜擦成丝
4.将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)
5.煮好的面条捞出过纯净水
6.过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁
7.放入黄瓜将面和酱汁拌匀
8.吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用
这就是常见的两种花生酱拌面的制作方法,看起来是不是很简单,只需要原材料和一些酱料就能制作出美味的花生酱面条了。所以喜爱美食的各位,是不是对此有些心动了呢?心动不如行动,马上在家里试试看就知道到底好不好吃了。