鲤鱼不能和什么一起吃 鲤鱼的食用方法
鲤鱼不能和什么一起吃？鲤鱼是生活中很常见的鱼类，营养丰富，味道也很鲜美，深受大家的喜爱。但是，吃鲤鱼也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，鲤鱼不能和什么一起吃？鲤鱼有哪些功效？下面就跟小编一起来看看吧。
鲤鱼+狗肉：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质
鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿
鲤鱼+鸡腿：容易引起身体不适
鲤鱼+赤小豆：缓解脚气病，利尿
鲤鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼+猪肝：一起吃会影响消化
鲤鱼+麦冬：降低食用功效
鲤鱼+甘草：一起吃会中毒
鲤鱼+紫苏叶：生毒疮
鲤鱼+南瓜：一起吃会中毒
鲤鱼+鸡肉：性味不反但功能相乘
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
4、中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。
用250克盐溶于2500毫升水中，把活鱼放在盐水里，1小时后泥味即可消失;如是死鱼，则将其放在盐水中泡2小时，也可去掉泥味。
鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约3厘米处各横切一刀至脊骨，再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便可抽出白筋。
鱼的肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落;鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净;如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥;加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可;鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物;洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净。
4、鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。
