纯味番茄酱的做法
番茄酱的做法
材料:番茄(适量);
纯味番茄酱的做法:
1、洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分;
2、用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,即可装瓶。
番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先入锅蒸一下再吃,吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法,即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。