家乡的莲藕排骨汤

2018-09-06
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文章简介:莲藕排骨汤 材料:莲藕.排骨.干花生米.墨鱼干. 配料:盐.胡椒粉. 家乡的莲藕排骨汤的做法: 1.莲藕切块,其他材料洗干净,今天这个墨鱼干太大,我就只用半只: 2.排骨入汤锅(我今天用的是已排酸的肋排,若是脊骨或大骨则要先汆水,再入汤锅),煮沸,撇沫: 3.加入莲藕: 4.加入花生米和墨鱼干,煮滚,关小火,煮1小时20分钟: 5.加盐和胡椒粉,关火,等5分钟:

莲藕排骨汤

材料:莲藕、排骨、干花生米、墨鱼干。

配料:盐、胡椒粉。

家乡的莲藕排骨汤的做法:

1、莲藕切块,其他材料洗干净,今天这个墨鱼干太大,我就只用半只;

2、排骨入汤锅(我今天用的是已排酸的肋排,若是脊骨或大骨则要先汆水,再入汤锅),煮沸,撇沫;

3、加入莲藕;

4、加入花生米和墨鱼干,煮滚,关小火,煮1小时20分钟;

5、加盐和胡椒粉,关火,等5分钟;