蚝油香菇油菜的做法
做法步骤
1、将鲜香菇洗净,斜刀切片,大蒜也切片备用。
2、油菜洗净,锅里加水,放少许盐和油烧开,放入油菜焯熟。
3、将焯熟的油菜摆盘备用。
4、起油锅,下大蒜炸锅,立刻放香菇片翻炒。
5、加入蚝油、生抽,翻炒片刻。
6、鲜香菇炒熟,水淀粉勾芡。
7、起锅,放入油菜盘中间,看看是不是很诱人?
小贴士
蚝油和生抽已够咸,不用加盐。
心情故事
宝贝从桂林的家里带来了自家种的新鲜香菇,好肥好大好清香,简单的蚝油炒几下,都鲜香嫩滑,好吃得抹齿难忘,关键是无公害无污染的有机磨菇,大爱。谢谢宝贝!