猪肉饺子馅的做法介绍

2019-03-29
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文章简介:猪肉饺子馅的做法 原料:猪前夹肉500克.莲花白1000克 配料:姜末15克.葱末30克.精盐15克.胡椒粉5克.料酒25克.味精15克.香

猪肉饺子馅的做法

原料:猪前夹肉500克、莲花白1000克

配料:姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克

猪肉饺子馅的做法:

1、猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀;

2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。