酸菜猪肉炖粉条的做法
猪肉炖粉条的做法
原料:五花肉、酸菜、姜、花椒、八角、粉条。
酸菜猪肉炖粉条的做法:
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片
2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条)
3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝)
4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟
5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!
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猪肉炖粉条的做法
原料:五花肉、酸菜、姜、花椒、八角、粉条。
酸菜猪肉炖粉条的做法:
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片
2、粉条煮熟,捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条)
3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝,成棵的话要切丝)
4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟
5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!
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酸菜猪肉炖粉条是生活中的一道常见菜,主要是将五花肉切片煸出油,与酸菜和粉条混合熬制,滋味鲜美,营养丰富,受到了人们的欢迎.酸菜猪肉炖粉条富含
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