香芋的做法大全
常见的食物种类比较多,在对一些食物选择上,也是不能盲目的进行,要现在对食物进行很好的了解,这样吃的时候,才会知道它对人体有着怎么样的好处,这样吃的时候,对身体各方面,也是有着很好的帮助,香芋是很多人喜爱的,对香芋的做法大全中,它的制作方法也是比较多。
很多人对香芋的做法大全中,它的一些制作方式,并不是很清楚,因此在对它制作前,需要对它的制作步骤进行一一了解,使得制作的时候,不会有手忙脚乱的现象。
红烧香芋块
材料
主料:香芋(榨兰芋)150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。
调料:花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。
做法
1、香芋去皮切块,生姜切片,红椒切条,葱切段。
2、鸡蛋打散,加入生粉调成糊,把香芋挂上糊。
3、烧锅下油,油温150度下入香芋,炸至金黄至熟倒出,锅内留油,放入生姜片、红椒条、香芋块,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧,用湿生粉勾芡即成。
香芋排骨糙米粥
材料:香芋,排骨,糙米,大米,姜片,红葱头,葱花
做法:
1.糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,汤煲大就是好哇,不用担心溢出来.准备排骨和姜片
2.排骨加生姜淖去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,这个时候我们可以来处理香芋了 。
3.爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟,吃前洒葱花。
以上就是香芋的做法大全中,它的一些制作方式,按照以上方法制作香芋是不错之选,比较使得香芋的口感独特,而且吃的时候,对人体健康也是没有任何的损害,因此在对它选择的时候,也都是可以放心进行的。