蒜泥空心菜的做法

2019-07-22
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文章简介:蒜泥的做法 原料:空心菜,蒜头,腐乳,盐,鸡精 把蒜头搅成蒜蓉,腐乳打碎 炒锅里倒入油加热至八成热,把蒜蓉倒入油中炒香 倒入空心菜和腐乳,放少许盐和鸡精,翻炒几下即可 装盘,上桌 凉拌空心菜: 材料:空心菜,蒜,醋,糖,味精,香油,盐,辣椒油 蒜泥的做法制作过程: 1.将空心菜洗净,摘段(切段).将蒜数瓣切碎. 2.烧一锅热水,将空心菜放入烫一滚(菜杆先烫,叶子后放).迅速捞出,用风扇吹凉. 3.调凉拌汁:蒜末,醋和糖(1:1),少许盐,味精和香油,再加些辣椒油,搅拌匀. 4.将空心菜排好在盘中

蒜泥的做法

原料:空心菜,蒜头,腐乳,盐,鸡精

把蒜头搅成蒜蓉,腐乳打碎

炒锅里倒入油加热至八成热,把蒜蓉倒入油中炒香

倒入空心菜和腐乳,放少许盐和鸡精,翻炒几下即可

装盘,上桌

凉拌空心菜:

材料:空心菜,蒜,醋,糖,味精,香油,盐,辣椒油

蒜泥的做法制作过程:

1。将空心菜洗净,摘段(切段)。将蒜数瓣切碎。

2。烧一锅热水,将空心菜放入烫一滚(菜杆先烫,叶子后放)。迅速捞出,用风扇吹凉。

3。调凉拌汁:蒜末,醋和糖(1:1),少许盐,味精和香油,再加些辣椒油,搅拌匀。

4。将空心菜排好在盘中,浇上凉拌汁拌匀就好了。