如何制作酥香生菜包

2019-07-15
字体:
大中小
浏览:
文章简介：生菜 原料:猪肉馅 辅料:生菜.胡萝卜.冬笋.蘑菇.粉丝 调料:葱.姜.蒜.盐.料酒.豆瓣酱.鸡精.食用油 制作:1.将蘑菇.胡萝卜.冬笋.葱.姜.蒜洗净切成末,生菜洗净: 2.坐锅点火放油,油温8成热放入粉丝炸一下捞出沥干油压成碎末: 3.锅内留余油,油温6成热放入葱姜末.肉末炒出香味,烹入料酒加入酱油.豆瓣酱炒匀,倒入蘑菇末.胡萝卜末.冬笋末.盐.鸡精

生菜

原料：猪肉馅 辅料：生菜、胡萝卜、冬笋、蘑菇、粉丝 调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱、鸡精、食用油

制作：1、将蘑菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜、蒜洗净切成末，生菜洗净；

2、坐锅点火放油，油温8成热放入粉丝炸一下捞出沥干油压成碎末；

3、锅内留余油，油温6成热放入葱姜末、肉末炒出香味，烹入料酒加入酱油、豆瓣酱炒匀，倒入蘑菇末、胡萝卜末、冬笋末、盐、鸡精、蒜末、粉丝末翻炒均匀出锅装入生菜叶中即食。