【芡实糕】芡实糕的做法_芡实糕吃了会胖么
芡实糕
芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕，才能发挥芡实糕的巨大作用。芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。
芡实糕怎么吃
芡实糕具有健脾补肾的功效，对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。只要正确食用芡实糕，才能发挥芡实糕的巨大作用。那么芡实糕怎么吃呢？下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
芡实糕可以当作零食吃，也可以当作早餐、午餐、晚餐和宵夜吃。
1、芡实糕适合空腹的时候吃。空腹吃芡实糕能充饥，还能更好地吸收芡实糕的营养成分，更好滴发挥芡实糕的作用和功效。芡实糕中含有丰富的淀粉，所以在食用之后能够为我们的身体提供热量。除此之外，芡实中还含有多种维生素以及碳物质，这对于我们的身体运转也是非常有好处的。 ...
芡实糕怎么做
芡实糕
食材：搅糖25公斤、糕粉25公斤、芡实粉0.9公斤。
制作：
1、称料：以每盆成品1.4公斤计算，称取搅糖0.7公斤、糕粉0.7公斤、芡实粉25克。
2、擦糕：将搅糖、糕粉、芡实粉在案台上混合揉擦，擦至滋润时，用60眼筛过筛，成糕坯粉（不能过分揉擦，防止擦胀）。
3、装盆、开切：用35×36厘米的盆框套上盆底，将擦好的糕坯粉装入盆内，用手刨匀，再用铁梳刮平，铜压子轻轻压紧（不能太紧）开成5×9厘米长方块形。取出盆框，放置约1小时（使糕粉涨润凝结），再用彩印纸逐封包装，就完成咯。 ...
芡实糕热量
随着人的生活质量越来越高，人越来越注重养生，越来越注重身材，越来越注重吃进肚子里的食物的能量。茨实糕营养价值高，而且很美味，但是你们知道芡实糕热量是多少吗？下面就由我们一起来了解一下吧。
芡实糕热量高。每一百克芡实糕还有372.12大卡热量，76.55克碳水化合物，3.59克脂肪，8.35克蛋白质和0.02克纤维素。
正在减肥的朋友，可以适量、少吃甚至不吃芡实糕。
芡实糕保质期
喜欢网上购买食物的人都会比较关注的一点就是所购买的食物的保质期。对于芡实糕来说，无论是网购还是自己做，我们都关注芡实糕保质期，那么芡实糕保质期是多少天呢？下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。
芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等根须壮，白色。根壮茎短缩，叶从短缩茎上抽出，初生叶箭形，过度叶盾状，定形叶圆形，叶面绿色，邹缩，光亮，背面紫红色，网状叶脉隆起，形似蜂巢。花单生，蓝紫色。萼4片，披针形，绿色，剌密聚。雄蕊多数，花药内向，外层雄蕊逐渐变瓣，浆果球形。芡实具有补脾，益肾，固涩的功效。 ...
西塘芡实糕
西塘很美，民风比较淳朴，被人们称为生活化的千年古镇。西塘它保持了水乡的原生态，是集生活与旅游的最佳地之一。西塘很小，就那么纵横的四五条街，一下子逛完了，但是西塘有很多美食。西塘芡实糕就是一种很受欢迎的美食。
芡实糕江南古镇的一种特产，悠久的千年冲刷了小镇的铅华，唯留下这些许斑驳。还有一样从未改变味道的地方特产。有芡实糕遥远的熟悉的味道，那味道很悠久。
芡实糕口感酥软，糯而不粘牙，甜而不腻，糯而不粘牙，淡淡的桂花香，甜甜的糯米感。 这是千年流传下来的味道，那是小镇的味道，那是家的味道，那是西塘的味道。芡实糕超多回头客，超好吃的江南糕点。 ...
芡实糕的做法
芡实糕是由新鲜芡实与糯米粉和白糖压团蒸制而成，还可以加入一些其他的材料如桂花，来增添糕点的味道。
在制作芡实糕之前，我们需要准备：新鲜芡实1000克，糯米粉250克，白糖适量。原料的量可以根据自己的需要做一些改变。
接下来是芡实糕的做法。芡实糕的做法分冷加工和热加工两种，下面进行分别说明。
冷加工：把芡实和糯米膨化粉碎保存，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀，然后根据个人口味加点干桂花压实，夏天等10分钟左右就可以用到切了，冬天需要时间久一些。 ...
