夏季宜饮“绿茶”以寒清热

2018-12-24
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文章简介：夏季宜饮"绿茶"以寒清热(东方IC供图) 核心提示:中国六大茶类:绿茶.红茶.乌龙茶.白茶.黄茶.黑茶.夏季应该选择哪一种呢?39健康饮食编辑推荐绿茶. 根据陈宗懋主编<中国茶经>的分类法,将茶分为了六大类,包括绿茶.红茶.乌龙茶.白茶.黄茶.黑茶.夏日炎热,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好. 绿茶属未发酵茶,性寒,"寒可清热",最能去火,其汤清叶绿,营养丰富,还可以防止疾病.绿茶不仅能够生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用

夏季宜饮“绿茶”以寒清热（东方IC供图）

核心提示：中国六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。夏季应该选择哪一种呢？39健康饮食编辑推荐绿茶。

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，将茶分为了六大类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。

绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

绿茶种类很多，杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁等等，都属于绿茶类。

今日，39健康饮食编辑给大家推荐几款夏季绿茶。

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，竹叶青含有皂苷、糖及维生素A、C等营养成分，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。

碧螺春中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。此外，茶中的茶碱和咖啡碱还有助于治疗水肿，促进脂肪的代谢。

西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。龙井茶的功效中较为显著的一点即是清热、利尿。此外，西湖龙井还有助于提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇，很适合夏季饮用。