枸杞山药甲鱼汤的做法

2018-11-07
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文章简介:甲鱼汤的做法 原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐.黄酒.葱段.生姜片.猪油各适量. 制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏.斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖.山药洗净切片,枸杞子去杂洗净.锅中注入适量清水,放入甲鱼.枸杞子.山药.精盐 .黄酒.葱段.生姜片 .猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味,拣去葱.生姜即成. 功效:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥.肌无光泽等症.本食具有乌须发.润肌肤.抗衰老的

甲鱼汤的做法

原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。

制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片,枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水,放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味,拣去葱、生姜即成。

功效:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用