柚子怎么剥?图解如何轻松剥柚子皮
柚子怎么剥?又到了吃柚子的大好季节!柚子肉质脆嫩、甜酸汁多、清香爽口,而且还营养丰富。但对很多人来说,柚子皮要用很大的力气才能剥开,怎么剥柚子皮就成了一个伤脑筋的问题。那么,柚子怎么剥?怎么才能轻松剥柚子皮呢?来看看小编为大家提供的剥柚子小技巧吧。
1、将柚子外皮洗净之后,用刀在柚子皮的中心划一圈,深度大约为1厘米左右;
2、在这一圈的两侧中间部位划上十字,深度也是大约1厘米;
3、从十字的中心点开始往外剥柚子皮,就可以很省力地剥开了;
4、将柚子皮剥开,去掉柚子瓤的白色部分,再把包裹着柚子肉的薄衣去掉,就可以吃了。
【小贴士】
1、挑选柚子,首先看外型,以表皮光滑细致,有光泽,皮薄,外形上窄下宽,底平的为最佳。
2、如果是要立即食用的柚子,最好挑果皮呈淡黄色的,皮的柚子已经消水,肉质变得柔软,味道变得更甜。
3、如果想放一段时间再吃,则最好选择果皮呈绿色或黄绿色的,放置到果皮变为黄色再吃。