王立彬教授讲黑茶 刘仲华教授为国家领导人讲黑茶养生
刘仲华教授与曾培炎副总理(左六)、陈至立副委员长(右三)、
徐匡迪副主席(右四)、熊光楷上将(右一)、邓楠(左五)等领导人合影
认识“金花” 茯砖茶,品质要求茶叶中“金花”普遍、茂盛、颗粒大、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌。金花普茂是品质好的表现。没有金花则不合格。最初是西北少数民族的牧民从饮用实践中体会到:“金花”生长好的茶滋味醇和,没有苦涩味或少有苦涩味,更能去油腻,利消化。金花对人体保健的作用,西北少数民族对长满“金花”的茯砖茶情有独锺,到了“一天不喝则滞(胀),三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生,多食牛羊肉和奶酪,饮用“金花”茶有明显的消滞胀,利消化的作用。
有研究表明,冠突散囊菌丝体富含15种氨基酸,其中包括人体所有必需的氨基酸。刘勤晋等对茯砖茶对人体保健作用进行了研究。他们采用健康新西兰大白兎进行动物试验,表明茯砖茶有明显的降血脂作用。 2个小时的讲座,刘仲华教授向中央领导详细介绍了黑茶的研究成果以及独特功效。主要内容有:黑茶的功能成分的组成特点及其品类间差异;黑茶降血脂作用;黑茶减肥、降血糖;黑茶对肠胃功能的调节及抗腹泻作用;黑茶对部分肿瘤细胞增殖的抑制作用;以及黑茶的安全性介绍。
参加本次讲座的中央领导有:曾培炎 (原国家副总理)、陈至立(副委员长)、邓楠(邓小平女儿)、徐匡迪(政协副主席)、熊光楷(上将、原副总长)等。听完刘教授对湖南黑茶,特别是对“金花”全面介绍之后,深明了黑茶独特的保健养生功效,在座的领导还当即亲自品饮了金花茶,并且给予了高度的评价。对刘仲华教授的科研成果给予充分肯定,他们认为金花茶符合现代人的消费需求,给中国茶业开了个好头 希望它的创新能给中国茶业一个启示,促进中国茶业更好更快的发展。金花茶具有平衡人体代谢机能、增强细胞活力的功效;可抵御癌细胞的扩散、抑制癌细胞的生长。常饮之,可明显降脂减肥、美容瘦身、降三高、调理肠胃等保健养生的功效。中央领导表示:具有如此功效的金花黑茶必将成为人类健康的新希望。