冬菜的腌制方法 在我国北方.西南等地区都有人制作冬菜,这是一种十分传统的吃食,冬菜也是咸菜的一种,通过晒干.腌渍等过程制作出美味的食物. 冬

鲨鱼皮的功效 平时我们吃得比较多的是鱼翅.鱼唇,只有少数人会想到要吃鲨鱼肉和鲨鱼皮,而事实上,鲨鱼肉和鲨鱼皮的功效也是很多的,今天我们就重点解析鲨鱼皮的功效.说

虾皮怎么洗 平时吃虾皮,你是不是抓一把就直接下锅呢?可别偷懒不洗!这种做法可是很不卫生的哦!为什么呢?虾皮是一种晒制后的海制品,表面会含有二甲基亚硝胺等挥发性亚

鲈鱼是深海鱼吗 随着越来越多人们步入了小康水平,在吃饭煮菜方面就更讲究了.爸妈那一辈人,小时候有条番薯吃就很不错了,而现如今我们不仅要吃饱,

排骨芋头的做法 排骨含蛋白.脂肪.维生素,磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白,具有滋阴壮阳,益精补血的功效,而芋头营养丰富,含有大量的淀粉.矿物质及维

鳗鱼干是用新鲜的鳗鱼经过处理后干制的肉类食品,吃之前需要做一些处理工作.那么,鳗鱼干怎么做好吃?鳗鱼干的做法步骤有哪些? 鳗鱼干怎么做好吃 1.蒸鱼干 主料:鳗鱼干,约500克. 调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克. 制法: 1. 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右). 2. 将鱼切成8厘米长.3厘米宽.1厘米厚的块. 3. 将主料放入蒸碗,加入葱花.姜末.精盐.味精.辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可. 特点:咸鲜适中,芳香四溢. 2.白菜拌鳗鱼干 主料:鳗鱼干 配料

夏季适合吃一些绿叶菜,如空心菜.木耳菜等.那么,木耳菜怎么做好吃?木耳菜怎么吃? 木耳菜怎么吃 木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油. 木耳菜怎么做好吃 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特特特特特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,毕竟我们

油面筋的做法大全 油面筋是无锡的传统美食.据说,每个无锡人回家后总会拿着一大袋的油面筋作为土特产回到城市.,在合家团聚烧上一碗肉酿油面筋,取义团团圆圆,以成为无锡的民间习俗.相传,油面筋是最早是尼姑庵里的一位师太油炸出来的,所以油面筋属于素食食物,常用于做多种菜肴的配料,而家常用于佐饭.做菜.烧汤均宜.今时今日,油面筋已经走出无锡,走上了全国人民的餐桌. 油面筋的做法大全 以油面筋为原材料的菜式很多.油面筋富含蛋白质.维生素.矿物质等营养成分,是一种老少咸宜的食物,一年四季都能吃.下面我们让我们