冬季进补吃什么好？ 五款养生粥助你暖暖过冬
冬季进补吃什么好?中医认为，冬季应淡补。因此在冬季时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐，所以冬季养生，以去燥滋阴为主，粥温润软滑，最适合冬季养生。下面我们来看看冬季养生喝什么粥好。
一、百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为冬季食用之上品。煮百合粥的做法很简单，即是在煮粥的时候，直接添加一些百合，即可。
二、莲芡豆粥
材料：莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。
做法：将上述食材洗净、浸泡20分钟，同放入砂锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后加糖或盐调味，即可食用。
功效：中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃，利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。
三、枸杞红枣粳米粥
原料：枸杞50克，红枣20个，粳米适量。
制作：共煮成粥。
适用：益气养颜，适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。
四、白果萝卜粥
材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：有固肾补肺，止咳平喘的功效。
五、南瓜百合粥
材料：南瓜250克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
功效：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良，百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥，不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力。
