燕麦不能和什么一起吃 哪些人不宜食用燕麦

2019-04-18
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文章简介:燕麦不能和什么一起吃?燕麦是我们生活中最常见的一种营养品,燕麦不仅味道好,而且营养价值丰富,但是燕麦不能和什么一起吃呢,哪些人不宜食用燕麦,下面就和小编一起去看看吧! 燕麦本平淡无奇,但燕麦和有些食物混搭着一起吃,不但不能很好的吸收食物中的营养成分,还有可能对健康产生不良影响. 燕麦+菠菜:影响人体对钙的吸收 燕麦+桔子:导致腹痛恶心 燕麦+咖啡:破坏燕麦中的营养素 1.燕麦片富含碳水化合物.煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量.燕麦内含有丰富的维生素B1

燕麦不能和什么一起吃?燕麦是我们生活中最常见的一种营养品,燕麦不仅味道好,而且营养价值丰富,但是燕麦不能和什么一起吃呢,哪些人不宜食用燕麦,下面就和小编一起去看看吧!

燕麦本平淡无奇,但燕麦和有些食物混搭着一起吃,不但不能很好的吸收食物中的营养成分,还有可能对健康产生不良影响。

燕麦+菠菜:影响人体对钙的吸收

燕麦+桔子:导致腹痛恶心

燕麦+咖啡:破坏燕麦中的营养素

1、燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

2、燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

3、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

中医认为,燕麦食性味甘,性平,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃的功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1、补脾益胃,滑肠催产。食欲不振、便干者宜吃燕麦。

2、燕麦含有多种可溶性膳食纤维,可溶性燕麦纤维对阻止胆固醇吸收效果较好。我国科研人员在北京18所医院进行了5年的研究,发现高血压病人每天服用50克燕麦粥,2个月后,患者胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白分别下降40%~50%,降脂的效果与安妥明相似。

3、燕麦除富含纤维素外,还含有大量的多酚化合物及类黄酮,其主要的多酚化合物是阿魏酸及咖啡酸。这两种芳香萜烯化合物具有较强的抗氧化及抗肿瘤活性,对S-180肉瘤有强抑制作用。

4、燕麦也有降血脂的作用。燕麦还含有燕麦甾醇,可以阻止血液中三酰甘油聚合。

5、据研究,燕麦又是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。30克精燕麦面中的亚油酸量相当于10粒益寿灵脉通。

所以,食用燕麦对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效,并对老年人增强体力,延年益寿大有裨益。

食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

燕麦的最佳搭配食物,燕麦食物相宜列表

燕麦和冬菇一同食用,有助于防癌、抗衰老。

燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。