保健食品红烧鱼的家常做法
导读:今天,小编介绍的是保健食品红烧鱼的家常做法。我相信,在生活当时,会有很多人喜欢吃鱼。不仅仅是以为红烧鱼的味道很好,还因为鱼含有丰富的营养。喜欢的朋友,就试试做一做看看吧。
材料
鲜鱼1条,葱2支,姜适量,辣椒1条,沙拉油3大匙,A.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少许,B.乌醋1小匙,香油少许
1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。
2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香即可捞起备用。
3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料A煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料B,起锅时摆上葱绿段即可。