过敏可以吃鱼吗? 过敏的原因有哪些？

过敏

正常的情况下，当外来物质进入人体后大都面临两种命运，如果被机体识别为有用或无害物质，则这些物质将与人体和谐相处，最终将被吸收、利用或被自然排出。如这些物质被识别为有害物质时，机体的免疫系统则立即做出反应，将其驱除或消灭，这就是免疫应答发挥的保护作用。免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一，但是如果这种应答超出了正常范围，即免疫系统对无害物质进行攻击时，这种情况称为变态反应。变态反应是一种疾病，因为无端的攻击也会损害正常的身体组织，甚至免疫系统居然有时对机体本身的组织进行攻击和破坏，对人体的健康非常不利。

总而言之，变态反应不是心理变态，而是机体的免疫系统的功能“变态”了。临床上根据Coombs和Gell于1963年提出的分型原则，将变态反应分为I型（速发型）、Ⅱ型（细胞毒型）；Ⅲ型（免疫复合物型）、Ⅳ型（迟发型）。过敏就是I型变态反应的主要代表，临床上将其大致分为过敏反应和过敏性疾病。前者是机体对致敏原作出异常反应的全身综合征。后者则是过敏累及某特定器官及组织，导致了某种疾病的发生。常见的过敏性疾病有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、花粉病、某些皮炎等。

病因

导致过敏的原因大致可分为外因和内因两种。

1.外因

某些物质进入人体后能够导致部分人的免疫系统发生异常反应，这些物质称为“变应原（亦称过敏原）”，是造成过敏的罪魁祸首。变应原大多是一些大分子物质，如某种蛋白质或多肽等，常见的变应原有食物（小麦、花生、大豆、坚果类、牛奶、鸡蛋、鱼和甲壳类动物等，由食品过敏引发的过敏疾病已占过敏总数的90%左右）、吸入物（花粉、屋尘、螨等）、微生物（霉菌、细菌等）以及昆虫毒素、药物（如青霉素、磺胺等）、异种血清和物理因素等。上述物质可以通过食入、吸入、接触及注射等途径进入体内。大分子物质直接作为抗原、小分子物质（半抗原）可以与体内的某些物质结合，形成新的抗原（变应原）。变应原第一次进入体内后可造成机体的致敏状态，当这些物质再次进入体内后便发生过敏反应。激发患者免疫系统的异常活动，最终造成一系列过敏性伤害。

2.内因

不是所有的人都过敏，在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏——这个事实告诉我们过敏的发生需要内因。其内因就是一些人的“过敏体质”。过敏体质是指某类人群的免疫系统存在缺陷，他们的免疫系统异于常人，故容易做出“不辨敌友、无端攻击”的举动来，从而导致过敏的发生。过敏性疾病的患者多具有遗传性，如果双亲都有过敏性疾病，其子代有75%的人有发生过敏性疾病的可能，其中50%在出生后前5年发生，随着年龄的增长，过敏的发生会逐渐减少。

近年来，随着工业化、城镇化、全球化进程不断加快，人们的生活节奏、方式不断改变，生活和工作压力不断加剧，以及食品的种类和加工工艺越来越多，致使许多原来不过敏的人群可能逐渐演变成具有过敏体质的人，使潜在过敏人群不断扩大；同时，随着科技、医疗水平的提高，许多原来未认识到的过敏现象也被揭示出来，这就是当前过敏的发生和发现越来越多的缘故。

过敏举例

住在沿海地带的人们就会经常吃鱼，有一部分人吃了鱼之后就会感觉自己的皮肤过敏了，钟爱吃鱼的人就想问了，那皮肤过敏了能吃鱼吗?还能吃什么?

皮肤过敏，又称“敏感性”皮肤。从医学角度来讲，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等等，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。

如果有朋友出现了皮肤过敏的现象，建议这段时间不要吃鱼。鱼类，如鲤鱼鲫鱼，属于鱼腥刺激食物，大多性温或性平，有利水、补气、助消化的作用。在过敏期间，皮肤变得脆弱，如果进食了腥、辣、海鲜之类的食物容易加重病情，皮肤过敏不可以吃鱼，对于一般的人，每个星期吃两三次鱼，绝不会有便秘之患。但鱼类属于发物，会导致皮肤敏感，也会加重敏感明清，建议皮肤敏感者不要吃。

虽然鱼不能吃，但可以食用以下的食物来防治皮肤过敏。

1.多吃维生素丰富的食物，多补充维他命C：维生素丰富的食物可增强机体兔疫能力。维生素C正是天然抗组织胺剂，在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。

2.可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，其中椰菜和柑橘功效特别显著，可以增强皮肤的抵抗力。

3.多吃一些具有抗过敏功能的食物，加强皮肤的防御能力。洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。

4.蜂蜜：蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

5.豆浆：豆浆中含有丰富的游离氨基酸，而过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。所以过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

吃货们若是皮肤过敏了也不用悲伤，虽然不能吃鱼，但我们还可以多食用以上的多种食物，以此来减轻皮肤过敏的症状。