白色糖蒜的腌制方法

2018-07-02
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文章简介：白色糖蒜是一种很好吃的一种腌制品,不知道你爱不爱吃白色糖蒜?酸甜的白色糖蒜是特别好吃的,现在就一起来了解一下白色糖蒜的腌制方法吧. 白色糖蒜特别适合天气冷的时候吃,量力而行为糖蒜能预防流感,同时也可以很好地防止伤口感染,用白色糖蒜来治疗感染性疾病是特别不错的,同时白色糖蒜还有很好的驱虫的作用.在夏天吃白色糖蒜还有消暑的作用. 1.白色糖蒜的材料 大蒜 2.白色糖蒜的做法 1)先把两瓢水倒入盆中,然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀,再把把大蒜泡入盐水中,先侵泡2天. 2)白色糖蒜泡了两天以后再取出来,

白色糖蒜是一种很好吃的一种腌制品，不知道你爱不爱吃白色糖蒜？酸甜的白色糖蒜是特别好吃的，现在就一起来了解一下白色糖蒜的腌制方法吧。

白色糖蒜特别适合天气冷的时候吃，量力而行为糖蒜能预防流感，同时也可以很好地防止伤口感染，用白色糖蒜来治疗感染性疾病是特别不错的，同时白色糖蒜还有很好的驱虫的作用。在夏天吃白色糖蒜还有消暑的作用。

1.白色糖蒜的材料

大蒜

2.白色糖蒜的做法

1）先把两瓢水倒入盆中，然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀，再把把大蒜泡入盐水中，先侵泡2天。

2）白色糖蒜泡了两天以后再取出来，把头、朝下面，这样容易沥干水份，这样放着三小时以上，这样白色糖蒜上面的水就会滴干了。

3）等白色糖蒜沥干水以后，就可以把大蒜放到一个干净无油的坛子里，再把三勺的白醋放进容器里，再加上2勺白糖，也术是醋和糖的比例是3:2。把这个糖醋水调好。

4）然后我们再用这个糖醋水倒进倒入罐子内，让水没过大蒜，然的再把一个盖子盖上，这坛白色糖蒜就农牧民封好了，每天打开盖子一次，一星期以后就可以吃这坛子的白色糖蒜了。