风雨交加的惊蛰天,预防流感应该多吃这些食物
今天是三月五日,也是中国二十四节气中的惊蛰,惊蛰过后也是代表仲春时节的开始,在此之后天气会转暖,大地渐渐出现春雷。
虽无春雷,但日渐转暖的天气已经悄然惊动蛰伏虫类的和其他冬眠动物,但因倒春寒频发,还请注意保暖,勿过早减衣。
春季养生当以生发为主,饮食上要注意多吃以下食物
梨
惊蛰时节,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁,冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便,对咳嗽有一定的作用。
荠菜
其实荠菜一年四季都可有,只是春天的嫩芽最为好吃,营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能,所含的登皮甙能够消炎抗菌,可增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,因而多吃荠菜可预防春季流感。
春笋
惊蛰养生吃什么食物呢?春笋是一种选择。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,且含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
韭菜
春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害。
为了配合惊蛰到来,昨天傍晚天气也是电闪雷鸣,风雨交加,在这个画面感极强的节气里,我们是不是要尝一尝上面的美食呢?