吃货必须知道的韩国各大特色美食 你吃了么

2017-09-14
字体:
大中小
浏览:
文章简介：当地流传着这样的说法,“到春川如果不吃鸡排,来春川就没有意义.” 春川鸡排分铁板和碳烤两种.鸡排里面,除了鸡排,还有年糕.南瓜.香菇.地瓜和卷心菜等.鸡排可以直接吃,如果喜欢生菜包着食物的感觉,可以用生菜包裹着一口吃.鸡排差不多吃完的时候,就可以在锅内加入米饭.碎紫菜和碎紫苏叶,翻翻炒炒,一锅美味的烩饭就出来啦. 选用优质的荞麦粉,配以香辣甜酸的佐料制成,清爽筋道.除了普通的春川拌面,还有盘子拌面.宫廷拌面等可供选择.看上去是不是特别美味! 纯豆腐是将豆浆煮熟后,加入海水冷却凝固后制作而成,即使

当地流传着这样的说法，“到春川如果不吃鸡排，来春川就没有意义。” 春川鸡排分铁板和碳烤两种。鸡排里面，除了鸡排，还有年糕、南瓜、香菇、地瓜和卷心菜等。鸡排可以直接吃，如果喜欢生菜包着食物的感觉，可以用生菜包裹着一口吃。鸡排差不多吃完的时候，就可以在锅内加入米饭、碎紫菜和碎紫苏叶，翻翻炒炒，一锅美味的烩饭就出来啦。

选用优质的荞麦粉，配以香辣甜酸的佐料制成，清爽筋道。除了普通的春川拌面，还有盘子拌面、宫廷拌面等可供选择。看上去是不是特别美味！

纯豆腐是将豆浆煮熟后，加入海水冷却凝固后制作而成，即使不添加调料，也是味道鲜美，毫无豆腥味。草堂纯豆腐饭店大都集中在江陵一带。

干明太鱼是将明太鱼去除盐分后，经过反复冷冻干燥制成。江原道风多，气候条件非常适合干明太鱼的制作。除了干明太鱼烧烤，还有炖干明太鱼、干明太鱼汤、干明太鱼海带汤等多种干明太鱼美食。

束草、江陵、东海、三陟、高城和襄阳的港口，都以生鱼片而闻名遐迩。在生鱼片市场里，可以尽情享用到由当日上岸的鲜鱼做成的生鱼片。

韩牛肉色呈棕红色，脂肪洁白，纹路清晰，含有大量的不饱和脂肪酸酯。横城韩牛一般是烧烤烹制。釜山亚太经济合作组织(APEC)各国领导的午餐便是以横城韩牛为主料制成的里脊牛排，被誉为世界最佳牛肉。

在米饭里加入煮熟后的茴芹、刺龙芽、蹄叶橐吾等20多种野菜制成的当地风味料理，营养又可口。

松茸被誉为黄金蘑菇、森林中的钻石，襄阳是韩国最大的松茸产地。在襄阳松茸节期间，你可以亲自采摘松茸，品尝各种松茸美食，如烤松茸、松茸烤肉等等。

韩国经典的肉类料理精髓全集中在这烤肉上，事先用大葱、酱油和蜂蜜等调料腌制好的牛肉或是猪五花等食材，放在铁盘上，和蘑菇、洋葱甚至是泡菜一起烧烤，最后涂上各式烤肉酱，包着生菜一起入口，幸福的感觉油然而生，美味无法挡。