喜欢用不锈钢餐具 要小心中毒

2018-07-02
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文章简介：导读:不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的.由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用.因此,人们越来越喜欢使用不锈钢制造的厨具.餐具. 小编推荐:排除毒素 消除便秘竟然如此简单 如果不锈钢餐具的使用者缺乏有关方面的使用知识,不锈钢餐具使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康.所以使用不锈钢厨具.餐具时必须注意以下几点: 1.不可长时间盛放盐.酱油.菜汤等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像

导读：不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，人们越来越喜欢使用不锈钢制造的厨具、餐具。

小编推荐：排除毒素 消除便秘竟然如此简单

如果不锈钢餐具的使用者缺乏有关方面的使用知识，不锈钢餐具使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：

1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。

2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质，同样会与不锈钢起化学反应。