俏江南黑厨内幕被曝光 汪小菲：管理漏洞频频百出

2017-12-17
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文章简介：3月14日下午,汪小菲转发一则<暗访俏江南黑厨内幕:用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼>链接,并发文称"自从2014年张兰董事长和公司几位创始高管退出董事会,公司管理全权由香港著名资本CVC接手,公司业绩直线下滑,管理漏洞频出."意在指出著名餐饮品牌俏江南近期曝出的黑幕与CVC管理不善有关.近日,有媒体曝出俏江南长沙分店遭到食客投诉,出现上吐下泻等病情.经调查,其厨房内部脏乱不堪,污水和油渍堆积,且厨师竟用扫把洗锅,用死鱼臭鱼冒充活桂鱼,餐饮卫生状况堪忧.汪小菲指出,餐饮品牌俏江南

3月14日下午，汪小菲转发一则《暗访俏江南黑厨内幕：用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼》链接，并发文称“自从2014年张兰董事长和公司几位创始高管退出董事会，公司管理全权由香港著名资本CVC接手，公司业绩直线下滑，管理漏洞频出。”意在指出著名餐饮品牌俏江南近期曝出的黑幕与CVC管理不善有关。

近日，有媒体曝出俏江南长沙分店遭到食客投诉，出现上吐下泻等病情。经调查，其厨房内部脏乱不堪，污水和油渍堆积，且厨师竟用扫把洗锅，用死鱼臭鱼冒充活桂鱼，餐饮卫生状况堪忧。汪小菲指出，餐饮品牌俏江南在与境外资本的博弈中，创始股东离场，而最后受伤害的是创立了16年的本土品牌。

据悉，在2015年，汪小菲的母亲张兰就退出了俏江南集团董事会，不再担任董事会成员，且不再处理或参与俏江南的任何事务。

网友也纷纷表示心痛：“这么好的一个牌子砸手里了”“好好的品牌给毁了，希望管理方用点心”。