烤面包温度时间都重要 让你吃上一份香甜的早餐
在近几年,爆出一件件危急食物卫生的新闻,都让大家对食品的安全充满了担忧。面包是很多人都喜欢吃的一种食物,很多人都是以它为早餐食用,不仅能够填饱肚子,而且口感还非常好,有着十分香甜的味道。
其实,如果你的家里备有烤箱,那么你完全可以自己动手烤出香脆可口的面包,不需要再去超市或是面包店购买面包。要知道,自己烤出来的面包和购买来的面包可是不一样的,特别是在卫生上,自己做的面包总是能让自己安心不少。
要想把面包烤好,让它皮脆香甜,那么就需要掌握一些有用的小技巧,这样才能让自己烤出面包比超市里的更加可口。很多新手在初次烤面包的时候,因为不能够很好地掌控温度和时间,因此烤出来的面包口味一般都不太香甜,表皮也很厚,颜色也不太好看。
而要想改正这些错误,那就需要调好烤箱的温度和时间,这样才能将面包放进去进行烤制。一般来说,烤面包并没有标准的温度和时间,而且也是随着面包大小的变化而变化,所以烤面包技术的高低,就是就跟经验很有关系。在你还没有什么经验的时候,那么就不要调太高的温度,以免将面包烤坏,只需要多烤几次,你就会知道怎样的温度才合适了。
在时间上,一般都是要烤制二十分钟左右,这样的时间足以将面包烤熟,而且能够让面包的口味变得非常好。如果你烤太长的时间,那么就容易把面包烤焦,而如果太短,那么就不能把面包烤熟,二十分钟的时间也就刚刚好,不长但是也不短。