怎样用新鲜玉米熬粥好吃 两个食谱教你做出美味的玉米粥
秋菜上市，玉米也来个最后的疯狂，用大卡车拉着卖。现在的人们讲求健康，餐桌上少不了粗粮的影子。可是粗粮还不能“粗”着吃，得变着花样地“细做”。”食材明细鲜玉米1穗、清水适量、糖适量、甜味口味、煮工艺、十分钟耗时简单难度1把玉米叶、玉米须去掉，洗净玉米。2玉米用切菜器插出玉米浆碎。3光秃秃的玉米棒子，我们一般就扔掉了，可在乡村，把它晒干了还能当柴烧呢，所以说玉米全身都是宝。4插好的玉米碎收到碗中备用。5锅中加适量清水，水烧开后再倒玉米碎，不停地用勺子搅拌，防止糊锅。开锅后煮2—3分钟即可。6热乎乎的鲜玉米粥，喜欢甜的可以加一点糖。小窍门鲜玉米买回来就要立即做，放久了玉米浆流失，做出来的粥就不粘稠了。
健脾鲜玉米粥的做法1.把玉米须去掉，洗净2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎3.把玉米碎收到碗中备用4.锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅5.不停的用勺子搅拌6.开锅后煮上3分钟即可饮食小常识玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食，对人体很有益处。正值玉米上市，鲜玉米营养成分比老玉米高很多。玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。
玉米富含膳食纤维，适当吃些粗粮，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。吃粗粮就要吃出粗粮的感觉，今天咱用一根鲜玉米来煮粥，如何用鲜玉米来煮粥？咱用礤子把玉米，礤成玉米碎，免去剥玉米粒的过程，总共时间不到十分钟。就能吃到一碗有香喷喷有嚼劲的玉米粥。营养功效玉米味甘，性平。能调中健胃，利尿。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。
