枸杞清蒸娃娃菜 夏季滋补又清热

2017-09-22
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文章简介：很多女性朋友都会用枸杞子泡水喝或当零食吃,或者炖汤喝,今天教的这道做法是蒸菜,和娃娃菜搭配,养颜效果更佳. 食材:枸杞子.娃娃菜一颗.高汤 做法: 1.准备高汤:鸡汤.骨头汤均可;娃娃菜叶子一张张撕下洗净;枸杞洗净; 2.取一碗,将娃娃菜叶按大小排列放入碗中,加入高汤;撒入枸杞点缀; 3. 将碗放入锅蒸,水开后继续蒸20-30分钟左右;出锅,完成. 中医认为,枸杞性平味甘,可滋补肝肾,益精明目.用于虚劳精亏.腰膝酸痛.眩晕耳鸣.内热消渴.血虚萎黄.目昏不明. 营养学认为,枸杞子含甜菜碱.玉蜀黍黄

很多女性朋友都会用枸杞子泡水喝或当零食吃，或者炖汤喝，今天教的这道做法是蒸菜，和娃娃菜搭配，养颜效果更佳。

食材：枸杞子、娃娃菜一颗、高汤

做法：

1.准备高汤：鸡汤、骨头汤均可;娃娃菜叶子一张张撕下洗净;枸杞洗净;

2.取一碗，将娃娃菜叶按大小排列放入碗中，加入高汤;撒入枸杞点缀;

3. 将碗放入锅蒸，水开后继续蒸20-30分钟左右;出锅，完成。

中医认为，枸杞性平味甘，可滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

营养学认为，枸杞子含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。

娃娃菜，乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。