吃什么对眼睛好

2018-05-25
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文章简介:一.富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症.而且维生素A还可以预防和治疗干眼病.小布沙拉营养:多吃西兰花,可促进生长.维持牙齿及骨骼正常.保护视力.提高记忆力.食材:鸡蛋1个.西兰花50克.酸奶20克.做法:1.西兰花洗净.切碎.2.放入锅中焯熟.3.把鸡蛋煮熟,随意的切成小块.4.杯子里先放一点酸奶.5.再铺上鸡蛋碎和蔬菜水果.6.依次铺上一层酸奶.一层鸡蛋和蔬果,最后在表面淋上酸奶或奶酪即可. 二.维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有

一、富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。

小布沙拉

营养:多吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

食材:鸡蛋1个、西兰花50克、酸奶20克.

做法:

1、西兰花洗净、切碎。

2、放入锅中焯熟。

3、把鸡蛋煮熟,随意的切成小块。

4、杯子里先放一点酸奶。

5、再铺上鸡蛋碎和蔬菜水果。

6、依次铺上一层酸奶、一层鸡蛋和蔬果,最后在表面淋上酸奶或奶酪即可。

二、维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

西红柿猪肝浓汤

营养:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

食材:大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝 ,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。