烟酸含量高的食物_烟酸有什么作用?推荐分类
相信大家对烟酸都不会觉得陌生了!烟酸又名维生素B3,是B族维生素中人体需要最多的一类,其不仅对维持消化系统健康作用很大,更是性荷尔蒙合成所不可缺少的物质!对现代压力巨大的人来说,烟酸还是维持神经系统健康和脑机能正常运作所不可或缺的东西,那么烟酸到底有哪些作用和功效,哪些食物烟酸含量最多呢?下面小编就来为大家详细的介绍一下!
烟酸,也被称作维生素PP或维生素B3,它是人体所必须的13种维生素之一,是一种水溶性的维生素!对人体来说,烟酸会在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分,在人体内起参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程的作用。