瓠瓜的功效和作用 抗癌效果惊人

2018-02-15
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文章简介:[导读]瓠瓜的功效和作用有哪些?很多人都不了解瓠瓜的功效和作用,其实瓠瓜具有多种蛋白质特别适合免疫力不高的人.那么瓠瓜还有哪些其他的功效和作用呢? 1.增强机体免疫功能.瓠瓜含有蛋白质及多种微量素. 2.降糖.从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果. 3.防癌抗癌. 营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能.同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力. 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起

【导读】瓠瓜的功效和作用有哪些?很多人都不了解瓠瓜的功效和作用,其实瓠瓜具有多种蛋白质特别适合免疫力不高的人。那么瓠瓜还有哪些其他的功效和作用呢?

1、增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。

2、降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。

3、防癌抗癌。

营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。

从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。

胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用。

相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。

主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。

苦瓠瓜因含有过量的瓠瓜甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在烹饪之前先尝出来而弃之不要。

食疗作用瓠瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能;主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。

1、猪小排洗净,放入滚水中氽烫,捞出;瓠瓜去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜去皮,切片;香菇泡软,对切一半。

2、锅中倒入半锅水烧开,放入小排骨及香菇,大火煮滚后改小火煮15分钟,加入瓠瓜及胡萝卜煮熟,最后加A料调匀即可。

提示:新鲜的瓠瓜入口甜淡爽口,不需添加任何的人工味素,料理时如能搭配适量的生姜或大蒜,滋味更为甘美。

原料:瓠瓜半小条、虾皮2大匙、面粉2杯

调味料:盐1茶匙、胡椒粉少许、清水1.5杯

做法:

1、瓠瓜去皮、刨丝,虾皮洗将放入混合,再加入面粉及所有调味料,调匀成面糊。

2、平底锅烧热,放两大匙油,再将面糊分两次倒入平底锅内,摊平,小火两面煎黄,盛出。

3、改刀切小块,另可蘸番茄酱一同食用。

通过上文关于瓠瓜的一些相关介绍,相信大家对瓠瓜的功效和作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。