杨桃干的做法与功效
杨桃是一种可以鲜食的水果,它味道酸甜可口,营养价值很高,可以鲜食也可以榨汁,有时还能看到加工好的杨桃干。杨桃干韧性十足,口感诱人,比鲜杨桃吃起来更有滋味。那么杨桃干应该怎么做呢?它又有哪些功效呢?今天小编就为大家重点介绍一下。
杨桃干的做法与功效
杨桃干的做法简单,大家可以准备四五个新鲜的杨桃,把它用清水洗好,然后切成小条,再加入食用盐腌制一会,把腌出的水倒掉,晾干水分。然后在锅中放入少量的水,加入白糖煮开,煮到糖变粘稠,再把杨桃放入进去一起煮制,煮到糖全部包裹在杨条的表面以后关火,降温,然后装入玻璃瓶子,密封保存即可。
杨桃干能为人体补充多种有益的营养成分,像蛋白质、糖和酸性物质,另外矿物质和维生素以及糖份等也是杨桃干中的重要存在,平时人们食用它以后能快速把这些营养物质吸收,能促进消化经也能调理肠胃。
杨桃干中有大量的植物纤维素存在,它们进入肠道以后可以加快肠道蠕动,能促进大便生成和排出,另外杨桃干还能清热解毒,对人类的胃热和肺热都有很好的缓解会用,平时经常食用可以预防咽喉炎和口腔溃疡等上火症状的发生。