产后妈咪6大不适感 健康食疗应对有方
产后便秘:姜糖番薯汤
食材:红薯500克、姜1块、红糖160克
做法:
1、番薯去皮洗净。切块(也可以挖成圆形),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2、把水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯。
3、用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。
营养小贴士:
产后便秘是比较常见的症状之一,造成便秘的原因很多,分娩过程中产妇的消化系统运行速度会陡然放缓就是其中之一。这个时候可以食用一些有助润肠通便的食物,来促进排便。
姜糖番薯汤有益气生津、和血润肠的作用,便秘的产妇可以适当食用。
产后体温高:红枣赤豆羹
食材:赤小豆1小碗、枣(干)1小碗、冰糖2块、糖桂花适量
做法:
1、赤豆洗净后浸泡4小时左右。
2、将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂开,加入红枣继续煮约20分钟。
3、加入冰糖煮至溶化。
4、关火后加入适量糖桂花,搅匀即可。
营养小贴士:
有些产后新妈会感觉体温偏高,产后1-2天内体温升高是正常的反应,但如果持续不退或突然高热,可能并发了生殖器官、乳腺或泌尿道等部位的感染,则要让医生治疗。这个时候可以通过饮食来辅助治疗。
赤豆不仅营养丰富,而且具有除湿清热、散血消肿之功效,适合于产后发热的妈妈们食用。
产后失眠:莲子百合红豆粥
食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
做法:
1、红豆用水洗净,浸泡半小时。
2、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。
3、大米洗净,浸泡备用。
4、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。
5、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
营养小贴士:
由于分娩后雌激素和孕激素水平下降,有些新妈会出现失眠的症状。新妈们可以放松心情,如果可以下床,不妨散散步,还可以通过食疗来改善睡眠。
这道粥口味清淡,有健脑安神、润肺养心的功效,适用于心脾肾虚引起的失眠。
产后无奶水:豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
营养小贴士:
一般来说,分娩后的1到2天,产妇就会下奶,可是许多新妈们在产后2-10天都没有奶水,或者奶水很少,这让妈妈们都非常苦恼。
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
产后食欲不振:胡萝卜酸奶粥
食材:胡萝卜1/10个、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙
做法:
1、将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。
2、将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
营养小贴士:
生产后新妈们常常不开胃,再加上现在天热,更不想吃饭,这个时候可以适当来点酸,换换口味,让妈妈们提起胃口吃饭。
胡萝卜酸奶粥有助于消积导滞,适用于产妇消化不良、腹胀不适等症状。
产后多汗:黑豆小麦粥
食材:黑豆、浮小麦各30克、粳米100克、大枣5颗
做法:
1、将黑豆、浮小麦洗干净后加水煮熟,然后捞去黑豆、小麦。
2、取汁水与粳米、大枣一同熬煮成粥。也可以将浮小麦、黑豆、枣、粳米一同煮成粥,每天2-3次。
营养小贴士:
由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈咪出汗是正常的。但如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过1周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表,则要咨询医生了。
这道黑豆小麦粥可以滋阴止汗,适用于产后阴虚盗汗症状。