【竹叶青茶怎么样】竹叶青茶的价格_竹叶青茶的功效与作用
竹叶青茶怎么样
现在越来越多的人都开始爱好喝茶,很多茶迷们收藏的茶也是五花八门,例如龙井、大红袍、铁观音、上等普洱等等。竹叶青茶就是中国名茶中的一种,属于绿茶类,只盛产于四川峨眉山地区。那么,竹叶青茶究竟怎么样呢?关注妈妈网百科,了解竹叶青茶怎么样、竹叶青茶的泡法、竹叶青茶的价格如何、竹叶青茶的功效与作用、如何选择好的竹叶青茶叶等相关内容。敬请关注。
竹叶青茶怎么样
竹叶青茶最为中国绿茶中的名品,在四川峨眉山土生土长,正是因为它的产地稀少,才能够使它有这么高的价值。那么,竹叶青茶叶本身究竟如何呢?一起来看看吧。
竹叶青茶叶又叫青叶甘露。盛产与四川省峨眉山市及周边地区。口味清纯、淡雅,使中国名茶之一。
竹叶青茶在加工的时候工艺十分精细,一般采摘于清明的前3-5天。鲜叶嫩匀,大小一致。 适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点,再进行烘焙。
竹叶青茶的泡法
随着茶道在中国开始慢慢地流行起来,很多茶具经销商也开始发家致富。人们都好奇,泡茶、泡茶不是用水泡茶就可以了吗?需要这么多杯子、这么多茶壶、这么多勺子吗?接下来,我们就一起来学习一下竹叶青茶的泡法吧。
【选具】高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,一是为了增加透明度,便于人们茶舞;二是为了防止嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜的味道。普通的竹叶青可以选择用茶壶泡制。
【洁具】将选好的茶具用开水一一进行清洗消毒。
【温杯】用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。
【浸润泡】先将摄氏85-90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,竹叶青茶便会徐徐下沉。
【冲泡】采用高冲法冲泡三次,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。
【品饮】先闻茶香,后品茶味。
竹叶青茶的价格如何
2014年,要论最大赢家,无疑算是阿里巴巴的创始人马云了。正是因为淘宝、正是因为天猫,大家的购物方式都由线下消费转为线上消费。这样一来,我们对于很多的东西的市场价格就能有一个更好的了解。今天,我们就一起来了解一下竹叶青茶的价格吧。
竹叶青茶一般分为品味级、静心级、论道三种级别,不同的级别价格不一。
【静心级竹叶青绿茶】268元,规格为100克。
【品味级竹叶青绿茶】150-168元不等,规格为100克。
【静心级竹叶青绿茶】698元,规格为228克。
【论道级竹叶青高档礼盒装】2580元,规格为228克。
竹叶青的价格主要取决于竹叶青的种类,嫩芽就比老芽更贵一些,第一季采摘的茶就比第二季采摘的贵一些。当然茶的价格和包装也有一定的关系。
竹叶青茶的功效与作用
竹叶青茶为什么能够作为这么多人的送礼首选呢?想必是有一定道理的。竹叶青产地稀缺,是四川峨眉山地区的特产。就像龙井茶也只有杭州的最正宗一样。当然,竹叶青茶的功效与作用也是它高价值的决定因素之一。
【兴奋作用】竹叶青茶中含有咖啡碱,能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,是上班族的最佳伴侣。
【利尿作用】竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿、水滞瘤等症状。
【抗菌、抑菌作用】竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
【减肥作用】茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,达到减肥的目的。
【抑制癌细胞作用】竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
如何选择好的竹叶青茶叶
线上购物虽然很方便,但是大家还是普遍认为线上购物有一定的缺陷,那就是看不到实物。所以,建议大家要买茶叶作为礼品的话,一定要去实体店里认真挑选。那么,如何选择好的竹叶青茶叶呢?
辨别好的竹叶青茶有两种方法。
【干看】观看茶叶的外形、色泽,品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多白色的毫毛,色泽鲜润呈嫩绿色,香气浓郁而新鲜。但是夏茶和秋茶的叶子就比较松散,颜色暗,香气平和。
【湿看】春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚。绿茶汤色绿中透黄。茶底柔软厚实,正常完整的芽叶比较多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬,会有一些碎茶叶在内。