面条菜的营养价值 凉血止血功效
【导读】面条菜的营养价值,凉血止血功效。面条菜含有什么营养价值,食用面条菜有什么禁忌。了解面条菜的营养价值,凉血止血功效。
面条菜株高20~25厘米,叶片披针形,叶片长8~12厘米,宽0.6~1厘米,基叶簇生15~20片,茎叶互生8~12片。
面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。
面条菜,多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。
全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
春、夏季节。
性状鉴别: 全草密生腺毛,长20-60cm。主根细长,略木质。茎中部以上分枝较多。
叶对生,基生叶略呈匙形,茎生叶披针形或矩圆形,基部阔,稍抱茎,具毛茸。聚伞花序顶生或腋生,花紫色或粉红色。蒴果卵形,具宿萼。种子多数,有疣状突起。气微,味淡。
显微鉴别: 粉末特征:叶粉末黄绿色。
①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲,气孔直轴式及不定式。
②非腺毛2-5细胞,以2-3细胞者为多,长84-500μm,直径17-60μm,壁厚,表面疣点明显。
③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中,直径31-66μm,另有少数草酸钙方晶,直径约7μm。
④导管主为螺纹,可见网纹及孔纹导管,直径8-27μm。
没有特殊副作用,一般人都可以吃。
将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可
一般人群。
通过上文关于面条菜的一些相关介绍,相信大家对面条菜的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。