茭白炒鸡蛋的做法 茭白炒鸡蛋如何做好吃

2018-06-03
字体:
大中小
浏览:
文章简介：茭白的做法多种多样,茭白炒肉,茭白肉丝.油焖茭白.凉拌茭白.红烧茭白等,每一种做法都让人暂不巨口.当然,最常见的茭白炒鸡蛋,也是很多人的最爱.可是,茭白炒鸡蛋要怎么做才好吃呢?小编给大家推荐一种做法,一起来看看吧! 茭白炒鸡蛋如何做好吃 茭白.鸡蛋.红椒.葱末.食盐.鸡精.食用油 第一步.取两个鸡蛋,打入碗中.加入少许食盐,用筷子(搅蛋器)搅拌均匀. 第二步.新鲜茭白洗干净,刮去外皮,切成细丝备用. 第三步.红椒适量,洗干净,切碎. 第四步.热锅倒油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至八成熟,盛出备用. 第

茭白的做法多种多样，茭白炒肉，茭白肉丝、油焖茭白、凉拌茭白、红烧茭白等，每一种做法都让人暂不巨口。当然，最常见的茭白炒鸡蛋，也是很多人的最爱。可是，茭白炒鸡蛋要怎么做才好吃呢?小编给大家推荐一种做法，一起来看看吧!

茭白炒鸡蛋如何做好吃

茭白、鸡蛋、红椒、葱末、食盐、鸡精、食用油

第一步、取两个鸡蛋，打入碗中。加入少许食盐，用筷子(搅蛋器)搅拌均匀。

第二步、新鲜茭白洗干净，刮去外皮，切成细丝备用。

第三步、红椒适量，洗干净，切碎。

第四步、热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至八成熟，盛出备用。

第五步、把炒锅中加入少量食用油，将葱末放入油锅中爆香。

第六步、切好的茭白倒入油锅中煸炒，直至茭白变软。

第七步、将切好的红椒撒入锅中，翻炒均匀。

第八步、将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下。

第九步、加入盐、鸡精等调味品，即可出锅。