奇亚籽的功效与作用_奇亚籽什么人不能吃?推荐分类
奇亚籽，又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，是薄荷科的一种植物。奇亚籽其实是奇亚的种子，形状为椭圆形，状如芝麻，颜色有黑色、白色、灰黑色，现在主要分布在热带和亚热带地区的海拔500~2500米之间，因为其具有薄荷的特性，所以奇亚籽非常容易存活，生长期间只要不受到霜冻，基本不会有虫灾的麻烦。
奇亚籽是一种营养价值非常高的植物，因为奇亚籽富含omege-3脂肪酸以及天然抗氧化剂，所以不仅可以防癌抗老，还具有减肥的功效，是天然无副作用的食物添加剂。奇亚籽除了可以做食品添加剂，最常用的用法就是榨油，然后就是作为各种配料，一般都是西式菜会用到。
奇亚籽的营养价值很高，可以润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病等疾病，经常吃奇亚籽产品可以有很多的养生效果。
1、提供各种营养素。
奇亚籽富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌、镁、维生素B群等人体所需的十多种营养物质，可以说是全谷类食物中蕴含营养物质的第一名，当然这都是天然奇亚籽的功效，如果是转基因的就不要买了，效果会发生变化。
2、排便通畅、美容养颜。
奇亚籽含有的物质能有效的帮助人们润肠通便，排除体内累积的毒素，以达到美容养颜的效果。
3、抵抗、延缓衰老速度。
因为奇亚籽蕴含丰富的植物氧化剂，氧化剂可以清除人体的自由基，而自由基是造成人体衰老的元凶之一，所以奇亚籽具有抵抗、延缓人体衰老的作用。
4、具有排脂减肥的作用。
奇亚籽可以增加人体的饱腹感，并且奇亚籽的热量极低，且蕴含丰富的膳食纤维，吃了奇亚籽之后就能缓解饥饿，达到减肥的效果。
5、具有降低血压、血脂、胆固醇，预防心脑血管疾病的作用。
因为奇亚籽热量极低，并且有丰富的膳食纤维、蛋白质、Omega-3等这些物质，使得人体脂肪、血糖等含量降低，从而减少了由肥胖引发的各种高血压、高血脂等疾病，并且奇亚籽可以软化人体血管，扩张血管的韧性，达到预防心脑血管疾病的作用。
6、还有帮助人体抗炎、消水肿、稳定情绪、提高人体免疫力的作用。
虽然奇亚籽的好处由很多，但是跟其他食物是一样的，也有不能吃的人群：
1、肠胃不好以及易过敏的人不能吃。
奇亚籽吃太多会造成腹胀等肠胃不适，还容易导致过敏，出现皮疹等情况。
2、患有低血压和癌症的人不能吃。
因为奇亚籽由降血压的作用，所以低血压和癌症的人就不可以吃，并且奇亚籽还容易提高男人患有前列腺癌，因此大家要在医生的指导下吃奇亚籽。
3、奇亚籽不可以和维生素B一起吃，以免导致植物营养过量而中毒。
4、怀孕的准妈妈和产后哺乳的妈妈也不可以盲目吃，要在医生的指导下食用。
