鱼肉的营养价值 泽肤养发的功效
2017-07-29
字体:
大中小
浏览:
文章简介：[导读]鱼肉的营养价值,泽肤养发的功效.鱼肉含有丰富的营养价值,食用鱼肉有什么禁忌,了解鱼肉的营养价值,泽肤养发的功效. 鲫鱼:有益气健脾.利水消肿.清热解毒.通络下乳等功能.腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效. 用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳.鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环. 鲤鱼:有健脾开胃.利尿消肿.止咳平喘.安胎通乳.清热解毒等功能.鲤鱼与冬瓜.葱白煮汤服食,治肾炎水肿. 大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸.用活鲤鱼.猪蹄煲汤服食治产妇少乳.鲤
【导读】鱼肉的营养价值，泽肤养发的功效。鱼肉含有丰富的营养价值，食用鱼肉有什么禁忌，了解鱼肉的营养价值，泽肤养发的功效。
鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。
用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。
大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼：有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼：有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。
黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼：有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。
带鱼：有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
鳗鱼：有益气养血、柔筋利骨等功能。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。
活宰的鱼不要马上烹调，否则肉质会发硬，不利于人体吸收
慢性病者不宜多食
一般人群。
