推荐两道抑郁症的食疗食谱
2018-02-16
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文章简介：导语:抑郁症是一种常见的精神疾病,主要表现为情绪低落,兴趣减低,悲观,思维迟缓等等,会感到全身多处不适,严重者可出现自杀念头和行为.下面向大家介绍一下抑郁症的食疗方法. 许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料,例如香蕉.奶制品.火鸡肉等等,是含色氨酸食品,抑郁症患者可以多食用.同时吃海鲜也可改善精神障碍.这是因为海鲜中所含的Ω-3脂肪酸能产生相当于抗抑郁药的类似作用,使人的心理焦虑减轻. 食疗菜谱 原料:水发香菇75克.豆腐300克.糖10克.酱油20毫升.味精1克.胡椒粉
导语：抑郁症是一种常见的精神疾病，主要表现为情绪低落，兴趣减低，悲观，思维迟缓等等，会感到全身多处不适，严重者可出现自杀念头和行为。下面向大家介绍一下抑郁症的食疗方法。
许多跟情绪安定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料，例如香蕉、奶制品、火鸡肉等等，是含色氨酸食品，抑郁症患者可以多食用。同时吃海鲜也可改善精神障碍。这是因为海鲜中所含的Ω-3脂肪酸能产生相当于抗抑郁药的类似作用，使人的心理焦虑减轻。
食疗菜谱
原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
做法：1、干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片。
2、豆腐块下锅煎至两面金黄。
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)。
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀。
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽,大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐。
原料：鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。
做法：1.鸡脯肉去皮去骨，切成丁放入碗内，加蛋清，精盐，味精，干淀粉拌和上浆。
2.炒锅上火，下猪油，烧至五成热，倒入鸡丁，滑至断生，捞出沥油。
3.锅内留油少许，下核桃仁，加鲜汤50克和绍酒，精盐，味精，放入鸡丁，烧沸后用湿淀粉勾芡，淋上熟猪油少许即成。
