十香菜的功效与作用_十香菜怎么做才好吃？推荐分类

2017-08-14
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文章简介：十香菜就是"留兰香",有些地方又叫香薄荷.绿薄荷.土薄荷等,是一种很常见的草本植物,外形跟薄荷叶有一点相像,都是薄荷属植物,淡叶子稍微小一点,香味不一样,味道口感也更好. 十香菜不生虫害,有清香的气味,吃起来香爽开胃,还有一些强身健体的功效,还能驱蚊虫,被蚊虫叮咬之后用十香菜擦抹能止痒消肿,所以也能养殖来作为驱蚊草. 十香菜性温,味道略辛,可以健脾消食,利尿通便,还有一定的保健作用. 十香菜因为性温,所以有发汗解表的功效,发烧.身体乏力时可以喝十香菜汤,睡觉前喝的话睡一觉起来会好转很多

十香菜就是“留兰香”，有些地方又叫香薄荷、绿薄荷、土薄荷等，是一种很常见的草本植物，外形跟薄荷叶有一点相像，都是薄荷属植物，淡叶子稍微小一点，香味不一样，味道口感也更好。

十香菜不生虫害，有清香的气味，吃起来香爽开胃，还有一些强身健体的功效，还能驱蚊虫，被蚊虫叮咬之后用十香菜擦抹能止痒消肿，所以也能养殖来作为驱蚊草。

十香菜性温，味道略辛，可以健脾消食，利尿通便，还有一定的保健作用。

十香菜因为性温，所以有发汗解表的功效，发烧、身体乏力时可以喝十香菜汤，睡觉前喝的话睡一觉起来会好转很多。十香菜和生姜一起发汗的药效会更好，感冒发烧的话可以用十香菜生姜等熬汤喝，有一定的功效。

十香菜还有一定止血、止痛的作用，可以有效加快血液凝结、提升止血速度，还能解热镇痛，女性产后出血或疼痛症状使用十香菜都能有很好的治疗效果。

但是十香菜不要食用过多，以免造成肠胃不适，或者是出现吃多上火症状。孕妇也可以适量食用，能增加食欲。

十香菜味道很特别，香浓又不会生腻，还带有清凉爽感，可以作为主菜，也可以作为调味菜，最常见的是凉拌着吃，拌着香油和蒜蓉，清爽甘香，回味无穷。

十香菜还能拌核桃仁，可以健脑提神、健脾消食，就是泡好去皮的核桃仁和泡洗干净的十香菜淋上用蒜泥、辣椒油和香油调成的汁，搅拌一下，食用起来鲜香爽口，核桃的味道和十香菜的味道混合起来非常奇妙。

十香菜做调味菜的时候比较多，像是在拌凉皮、凉粉等冷食时加一点十香菜，味道会非常好。

十香菜还能做包子、饺子等的馅料，和肉和在一起能去掉肉腥味，让食材味道更加鲜美。

十香菜还能做粥，可以和粳米一起煮，可以开胃养胃，解决嘴淡的症状，还可以去除口臭，好吃又健康。